23درصد نانواييهاي استان مازندران در پخت نان از جوش شيرين استفاده مي‌کنند.
با وجود ممنوع شدن استفاده از جوش شيرين در پخت نان از سال 74، متاسفانه هنوز برخي از خبازان از اين ماده مضر و تهديد کننده سلامتي استفاده مي‌کنند. کارشناس مسئول بهداشت محيط استان مازندران با اشاره به پايين بودن کيفيت نان در استان مازندران، پايين بودن کيفيت آرد را، علت پخت نامرغوب نان اعلام کرد.
با حضور اهالی فرهنگ و هنر؛ کتاب شواش به همراه آلبوم‌های موسیقی مازندرانی در دسترس علاقه‌مندان و اهالی فرهنگ و هنر قرار گرفت.
هشتصدکلمه دربارۀ دفتر هشتم «پژوهش‌هایی درباره کرانه‌های دریای کاسپین» به تازگی دفتر هشتم «پژوهش‌هایی درباره کرانه‌های دریای کاسپین» به سرپرستی «طیار یزدان پناه لموکی» چاپ و به بازار نشر عرضه شد.
رود تجن، ساری‌رود و گودال تاریخی پل گردن در ساری
بعد از دوران اسکندر، بخشی مهم از مسیرتجن، بر اثر پیشامدی مهم جابجا شد. آگاه نبودن از این تحول، شناسایی رود مورد نظر را دشوار می کند
چون چراغ، در تاریکی
دیدار با ناصرفخر سلطانی در سوادکوه/ هوا سرد است و برفی نرم نرمک و یک ریز می¬بارد. گرم و روشنم از درون! شب دارد می‌رسد و می اندیشم که با «چراغی به دست و چراغی در برابرم – به جنگ سیاهی می روم!» رها و سبک گام بر می دارم و هوای آن خانه وحرف هایش چون موسیقی نرم و زیبایی، برجان ودل می نشیند.
توسط شرکت خطوط لوله و مخابرات نفت ایران صورت گرفت: مدیر منطقه شمال شرکت خطوط لوله و مخابرات نفت ایران گفت: امسال بالغ بر ۴ میلیارد لیتر فرآورده نفتی در حوزه استحفاظی خودمان جابه‌جا کردیم که از این رقم ۳ میلیارد مربوط به مازندران بود.
با حضور مسئولان استانی؛ کتابخانه نخستین هتل دوستدار کتاب در هتل سالاردره ساری آغاز به کار کرد.
در نشست «از پدر کشی تا پسر کشی» مطرح شد؛ یک نویسنده گفت: تراژدی فضایی است که برنده ندارد، برنده و بازنده، هر دو بازنده هستند.
با حضور نویسنده؛ رونمایی و نقد کتاب «دیو محله» در ساری با حضور نویسنده و منتقدان ادبی همراه بود.
با حضور نویسنده؛ نشست آیین رونمایی و نقد و بررسی کتاب «سین سوگ، عین عاشق» با حضور نویسنده در ساری برگزار شد.
.jpg)
مازندران‌پژوهی همراه با پژوهش‌های میدانی
اگر به فرض، مازندران امروز، مازندران شاهنامه نیست ، این باعث نمی شود که به ریشه های فرهنگی و تاریخی مردم امروز مازندران بی اعتنا بمانیم.